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真空包装机常用的食品包装塑料介绍
发布时间:2019-03-09

真空包装机常用的食品包装塑料介绍

(1)聚乙烯(PE)外观呈乳白色蜡状固体,无毒、无臭,具有好的阻水、阻湿性能,但阻气 (包括有机蒸汽)性能差;耐酸碱,但不耐油;具有一定的机械强度,柔韧性能优良;耐低温性能 良好,能适应食品冷藏冷冻的需要。但因熔点低,耐热性能差,不能随同食品一起蒸煮;加热成 型方便,热封性好,但印刷性差。由于聚合工艺的不同而生产出不同的聚乙烯品种,如高压低 密度聚乙烯(LDPE)、中压中密度聚乙烯(MDPE)、低压高密度聚乙烯(HDPE)、线型低密度聚 乙烯(LLDPE)等。

LDPE塑料主要用来制成薄膜材料包装防潮食品(如短期存放的花生、卷面、饼干等)、新 鲜果蔬(利用其良好的透气性进行保鲜包装)、冷冻食品等,但不宜用来包装有阻气,特别是有 阻氧要求的食品(如酒类、茶叶等风味食品和食用油、乳制品等)。LDPE常作为内层与其他材 料制成复合包装材料,因为它可与食品直接接触,可以保证热封质量,而且价格便宜。HDPE强度、阻气性和耐热性较好,大量用其薄膜制品作食品重包装或制成超微薄膜包装食品,也可 制成瓶罐类容器盛装食品。HDPE薄膜还可制成复合膜用于可蒸煮的软罐头食品包装。 LLDPE主要制成薄膜用于肉类、冷冻鸡和奶制品等的包装,但因其阻气性较差而不能满足较 长时间的保质要求。

(2)聚丙烯(PP)卫生安全性和阻透性好于聚乙烯,阻气性仍较差;在一定温度范畴内对 酸、碱、盐及许多溶剂稳定;强度、硬度和刚性都高于聚乙烯;耐高温性好,可在100-120℃下 长期使用,无负荷时可在150℃下使用,但耐低温性比聚乙烯差,一17 0C卜变脆;加工成形性能 良好;热封性能比聚乙烯差,但比其他塑料好;透明度良好;印刷性差,但经过一定的表而处理 后,可得到较好的装演印刷效果;抗紫外线、抗氧化性能较差,需加抗老化剂。聚丙烯主要制成 薄膜材料包装食品,可代替玻璃纸,耐水、阻湿性比玻璃纸好,透明度、耐撕裂性不低于玻璃纸, 而且成木降低 40%左右,但装演印刷性比玻璃纸差。

(3)聚苯乙烯(PS)无味、无臭、无毒,不易长霉,但聚苯乙烯树脂聚合残留的单体苯乙烯 及其他一些挥发性物质有低毒。因此,应控制聚苯乙烯制品中的单体残留量在1%以下;阻 湿、阻气性能差,阻湿性能低于PE;耐一般的酸、碱、盐、有机酸及低级醇及其水溶液;具有较高 的刚硬性能,但脆性大,耐冲击性能很差,透明度良好;耐热性不好,连续使用温度为60- 80 0C,而耐低温性能良好;易加工成型,且具有良好的着色性、表而印刷性和涂布性。聚苯乙烯 主要制成透明食品盒、水果盘、小餐具等,也可制成收缩膜用于食品的收缩包装,还可制成发泡 制品用作保温及缓冲包装材料。

当然食品真空包装塑料材料还有很多的种,其他的就明天再来介绍。

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